Toritto (Trìtt o Torìtte in dialetto barese) è un comune italiano di 8.475 abitanti della città metropolitana di Bari, in Puglia.
Si trova a 22Â km a sud-ovest da Bari, presso la ex strada statale 96 (ora declassata a via provinciale).
Parte del territorio si trova all'interno del parco nazionale dell'Alta Murgia.
Geografia fisica
Il territorio, esteso su una superficie di circa 74Â km2, sull'altopiano della Murgia, comprende terreni coltivabili (uliveti e mandorleti), i pascoli delle "Regie difese" e zone dove svernavano le greggi provenienti dall'Abruzzo; un tratturo passava a circa 7Â km dal paese in direzione della frazione di Quasano.
Altre aree dell'altopiano sono invece costituiti da terreni calcarei sassosi e interessati da fenomeni carsici: vi si trovano la voragine del Pulicchio di Toritto e la grotta di San Martino.
Il clima mite e il terreno fertile permettono la coltura dell'ulivo, del mandorlo e della vite, che vengono per lo più destinati all'esportazione.
Storia
Le origini del paese risalgono all'Alto Medioevo, forse intorno al IX secolo, sebbene la prima attestazione certa sia del 1069. Nel 1171 un documento dell'arcidiocesi di Bari testimonia la presenza di una parrocchia.
Il nome è di etimologia incerta: dalla radice di torus ("altura") o da tauretum ("collina"). Una leggenda locale riferisce invece il nome ad un torello bianco.
Lo stemma cittadino fu creato nel 1818, quando venne richiesto lo stemma civico di ogni comune del Regno delle Due Sicilie: in riferimento alla leggenda, vi fu inserita l'immagine di un toro.
Monumenti e luoghi d'interesse
Il paese si distende in una direzione nord-est - sud-ovest lungo la via principale, intitolata a Giuseppe Alberto Pugliese.
Vi si trovano due piazze, la "piazza vecchia" (piazza Vittorio Emanuele II), sulla quale si affaccia il medioeva
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